Lemoncurdmousse

Denna lemoncurdmousse använde jag som fyllning i en tårta jag gjorde till min systerdotters dop. Den blev väldigt fräsch, fast och god och lämpade sig väl som tårtfyllning. Gör man den på egen lemon curd skulle jag använda detta recept hos Baka Baka liten kaka, då är det en sats i stället för två burkar om man använder köpt lemon curd

Lemoncurdmousse
Skriv ut receptet
Riktigt god och fräsch Lemoncurdmousse som jag använde som fyllning till tårta, men som är minst lika god att äta som efterrätt
Servings
2 lager
Servings
2 lager
Lemoncurdmousse
Skriv ut receptet
Riktigt god och fräsch Lemoncurdmousse som jag använde som fyllning till tårta, men som är minst lika god att äta som efterrätt
Servings
2 lager
Servings
2 lager
Ingredients
Instructions
  1. Vispa grädden hårt och blanda i färskost och rör runt.
  2. Blanda i lemoncurd lite i tagen med elvisp och smaka av tills du är nöjd.
  3. För att få lite mildare smak kan man blanda i lite florsocker.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Relaterade poster

Chokladmousse

Detta recept på chokladmousse hittade jag också hos Baka Lite Kaka – Tove, hon har massa härliga recept att inspireras av! Jag har förberett denna mousse nu till chokladtårtan.

Detta ska räcka till ca 1 lager fyllning:

150 g choklad (mer om vit choklad, mindre om mörk choklad)
100 g naturell färskost
2 dl vispgrädde

Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med grädden i en kastrull på spisen på svag värme.
Viktigt att grädden inte börjar koka.
Ta kastrullen från värmen strax innan all choklad är smält och rör om tills det är smält
Låt det kallna i kylskåpet minst 4 timmar men gärna över natten.
Vispa sen upp blandningen tillsammans med färskosten.

Relaterade poster