Tag: falukorv i ugn

Recept

Godaste falukorv i ugn

Detta recept på falukorv i ugn har jag hittat hos Kryddburken och det är flitigt använt!

Falukorv i ugn collage copy

Detta behövs för 4 portioner:

1 ring falukorv
2 stora tomater
1 knippe lök
2 vitlöksklyftor
broccoli eller blomkål

Sås :
3 dl grädde/mellangrädde
2-3 msk ketchup
1-2 msk senap
Salt & peppar

Topping :
2 dl riven ost
1 näven körsbärstomater

Gör så här :
Skär djupa snitt runtom i hela falukorven. Fyll snitten med skivor av tomat. Fyll utrymmet i mitten med broccoli eller blomkål (om man tycker det är godare när dom är lite mjuka kan man förkoka dom lite innan). Skala och skiva löken och lägg över. Finhacka vitlöken och strö över.

Vispa ihop ingredienserna till såsen. Smaka gärna av den och ta mer av ketchup/senap om det behövs.

Toppa med riven ost och körsbärstomater när du slagit över såsen.

Gratinera i ugn ca 35-40 min i 200 grader.

Servera gärna med hemmagjort potatismos, men pulvermos går bra det med Blinkar

Relaterade poster