Snitt med Laxröra

Detta är en enkel och god eller tilltugg som passar bra till påsklunchen.

Collage__förrätt_påsk_w40,75h20,5r200 copy

Detta behövs till 4 portioner

Ingredienser:
150 g kallrökt eller
0,5 st liten röd lök
eller  2-3 msk skuren gräslök
0,5 dl (färsk eller fryst)
1 msk pressad
1 dl crème fraiche
1 krm vitpeppar
0,5 tsk salt

Garnering:
Citron
Dill

Gör så här:
Skär laxen i mycket små bitar.
Skala och finhacka löken.
Blanda crème fraiche, laxen och lök i en skål.
Smaka av med vitpeppar och citron.
Låt stå en stund så att smakerna blandas.

Lägg sedan upp röran på , rostat bröd eller servera till bakad potatis.

Garnera med med citronskivor och dill

Relaterade poster

Leave a Reply