Hemmagjord müsli

Åh vad jag har längtat efter att få laga mat och äta den. Jag som älskar att laga nya recept, läsa recept och planera för kommande måltider! Nu letar jag recept som verkar goda och som samtidigt passar in i min upptrappning med . Jag hoppas att det går fortsatt neråt, inte lika fort givetvis, men det bör i alla fall inte gå uppåt än. I helgen passade jag på att göra egen som jag äter tillsammans med lättkvarg och hemmagjord äppelkompott som är så gott som osockrad (2 msk på drygt 1 kg äpplen), det är en så god kombination!

_MG_7132

Detta behövs till ca 15 portioner müsli
5 dl
5 dl
1 dl riven
1 dl
1 dl
2 dl vatten
0,75 dl (eller annan neutral olja)
3 msk flytande
1 tsk salt

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda alla ingredienserna ordentligt i en bunke
Bred ut blandningen på en plåt täckt med bakplåtspapper
Låt det rostas i ugnen ca 25-35 minuter, men ta 10 minuter i taget och vänd runt müslin så att det inte bräns vid
Müslin är klar när den är knaprig och gyllenbrun
Ta ut müslin och låt den svalna

En portion är 1 dl eller ca 45 gram

1 portion müsli ger följande
Energi 215
Protein 5,2 gram
Fett 10,4 gram
Kolhydrater 22,8 gram
Fibrer 4,7 gram

Relaterade poster

Leave a Reply