Pollyfluff

En fyllning som jag gjort till min chokladtårta är Pollyfluff som är baserat på ett recept på som jag hittade hos Malin Bakar.

För cirka ett lagers fyllning behövs detta:

100-120 gram (jag använde )
3 dl

Smält godiset i grädden på låg värme.
Rör om då och då så att det blir en jämn och klumpfri blandning.
Viktigt är det att grädden inte börjar koka!
Låt blandningen svalna och låt stå i kylen i minst fyra timmar men gärna över natten.
Vispa sen upp blandningen

Relaterade poster

One thought on “Pollyfluff

  1. Pingback: Saftiga chokladmuffins | smott o gotti

Leave a Reply