Godaste chokladbananpannkakorna

Jag måste få dela med mig av dessa goda pannkakor som vi åt till brunch i dag! I brist på pannkaksbilder så delar jag med mig av ett litet kollage från min och Ednas härliga morgonpromenad i stället.

Picnik collage

Det här behövs för 2-4 personer:

  • 2 msk smör
  • 1 ägg
  • 2,5 dl mjöl ( 1 dl kan bytas ut mot grahamsmjöl eller rågmjöl)
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk socker
  • 0,5 dl kakao
  • 2,5 dl mjölk
  • 1-2 mogna bananer
  • ev ca 100 g hackad av valfri sort

Gör så här:
Smältsmöret och låt det svalna något, vispa sedan ner ägget i det smälta smöret till en jämn smet.
Sikta ner mjöl, vaniljsocker, bakpulver, socker och kakao i en bunke.
Varva sedan mjölblandning och mjölk ner i äggblandningen.
Mosa bananerna, hacka chokladen och vänd ner i smeten.
Stek i smör
Om du är en riktigt söt chokladfantast, som mig, så kan du servera med chokladsås och lite sirap! Mums!

Relaterade poster

Leave a Reply